Magdalenas de naranja

Magdalenas de toda la vida, te hacen sentir más joven… je je … no cansan nunca y el aroma es una delicia.

El único problema que tienen es que crean adicción así que… espíritus débiles… abstenerse….



Ingredientes:

3 huevos
150 gr de azúcar moreno
150 gr de aceite de oliva
220 gr de harina Bizcochona integral o harina y levadura
1/2 naranja con piel
1/2 cucharadita de sal
Azúcar blanco para espolvorear

Preparación:
 
Poner en el vaso la media naranja junto con los huevos y el azúcar, programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5. Cuando pare, programar 3 minutos más, velocidad 5, sin temperatura.

Añadir el aceite y programar 15 segundos, velocidad 5. Añadir la harina, la sal y la levadura (si la harina no es Bizcochona) y mezclar 8 segundos, velocidad 6.

Rellenar los moldes, yo uso de silicona, y meterlos en el frigo media horita.

Pasada la media hora meter al horno a 200º durante 15 minutos espolvoreadas de azúcar blanco, vigilar el punto.

Mmm… las meriendas y los desayunos….