En enero estuvimos en Chipiona coincidiendo con un temporal y probamos la berza, la pedí pensando que era verdura y la sorpresa fue un potaje delicioso. Un plato reconfortante con un sabor espectacular.
Ni la había probado antes ni había oído hablar de ella, a la vuelta investigando encontré varias versiones, todas combinan legumbres, verduras y productos animales. Son pucheros tradicionales donde todo cabe y todo combina de maravilla.
Ni la había probado antes ni había oído hablar de ella, a la vuelta investigando encontré varias versiones, todas combinan legumbres, verduras y productos animales. Son pucheros tradicionales donde todo cabe y todo combina de maravilla.
Nos encantó una vez más, un sabor irrepetible.
A mí los que me encantan una y cada vez más son Walk Off The Earth 🙂
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