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Las mejores recetas de pan casero para hacer crujir tus comidas

Pan casero

El pan es una de esas cosas que se compran. Y qué pena.

Desde Ya Estamos En Casita, llevamos un tiempo jugando a ser panaderos y amasando nuestro camino a un crujir más auténtico. Pues ya tenemos la sensación de estar consiguiendo algo.

Después de muchas hogazas, barras, baguettes, panes, panecillos, molletes y demás delicias fermentadas y horneadas (y de muchas salsas para mojar todo ese pan) hemos llegado a la conclusión de que no hay nada como el pan casero. Por eso, te animamos a que te pongas manos a la harina y que disfrutes de esa terapia antiestrés que es hacer pan en casa.

¡No querrás volver a comprar pan nunca más!

Vamos a poner algo con ritmo para amasar 😉

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Archivado en: Baguettes, Centeno, Hogazas, Integral, Pan, Pan de molde, Panecillos, Panificadora, Recopilaciones, Trigo

¿Cómo hacer panecillos de hamburguesa?

Hacer panecillos de hamburguesa en casa es más fácil de lo que puedas imaginar, una masa fácil y un horneado sin complicaciones. En el blog tenemos ya los panecillos integrales de hamburguesa, hoy vamos a preparar los clásicos bollos de hamburguesa, burguer buns para los americanos.

¿Qué podemos hacer con ellos? Por supuesto unas maravillosas hamburguesas pero además con cualquier fiambre, o calentitos con mantequilla y mermelada son una ternura.

Panecillos de Hamburguesa - Yaestamosencasita.comCon esta cantidad de masa hemos preparado 8 bollos grandes, para 200 gr de carne, podemos hacer 12 bollos más pequeños para piezas de 150 gr de carne.

Es buena idea congelarlos en una bolsa cerrada y descongelar según los necesites durante 2 minutos en microondas a 180 W de potencia.

¿Y qué mejor motivo para hacer hamburguesas caseras que celebrar el mejor día de tu vida?

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Archivado en: ¿Cómo hacer...?, Cocido al horno, Horno, Pan, Panecillos, Panificadora, Trigo

Panecillos integrales para hamburguesas

PanH2

Me encantan las hamburguesas y para quitarles la etiqueta de ‘comida basura’ hay dos partes, carne de confianza y panecillos integrales de hamburguesa, así se convierten en ‘comida de confianza’. 


Estos bollitos son muy fáciles y tan suaves que los prefiero a los habituales sin duda ninguna.

PanH1

Yo los hago pequeñitos, para tamaño estándar hacer 8 porciones en vez de 12. También aptos para otros rellenos por supuesto…

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Archivado en: Al horno con vapor, Horno, Integral, Pan, Panecillos, Thermomix, Trigo

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¿Te apetece?

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¡Gracias por venir!

Muchas gracias por pasarte a cocinar con nosotros. Esperamos que te haya gustado lo que has leído y que las recetas que pruebes te queden deliciosas.

¡Ya nos contarás!

Y si te queda alguna duda, puedes encontrarnos en la pestaña de "Contacto" ahí arriba del todo :)

¡Pasa buen día!

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