El estuche de vapor Lekué es uno de los descubrimientos de este año, permite cocinar al vapor en el microondas en muy poco tiempo, sin olores, sin manchar y sin preocuparte. Es particularmente bueno para patatas, verduras y pescados y no nos cansamos de utilizarlo.

El mismo resultado lo podemos obtener al vapor en una cazuela en cocina convencional o en recipientes de cristal con tapa al microondas, pero este estuche es un acierto por su simplicidad, porque no pesa, porque no da pereza utilizarlo. El mejor test de uso es que desde que lo tiene Cobritas come comida cocinada y distinta cada día, y come mucha más verdura que antes. ¿A que sí?

Hoy una receta con acelgas, esa verdura humilde pero llena de sabor y buenas propiedades de la que ya tenemos una buena colección de recetas. Las acelgas hay que consumirlas frescas, cuanto más tiernas mejor, y si tienes tiempo de lavarlas ahorrarás dinero y ganarás sabor comprando manojos en la verdulería en vez de las bolsas precortadas.

Estas acelgas son acelgas de colores, deliciosas y como siempre de Disfruta&Verdura.

Conste que no estamos patrocinados, recomendamos lo que nos gusta.

Y a lo que nos gusta somos un poco adictos.

Seguir leyendo…