Buenas! Esta entrada es especial porque nunca antes nos habíamos internado en el tortuoso mundo de las vídeo recetas y hoy es el día en que nos lanzamos.

Este atrevimiento es producto de la casualidad y de la ignorancia, de la casualidad porque nos propusieron participar en la iniciativa #dalelavueltaaldia que consiste en preparar una receta en video cuyos ingredientes sean en un 90% de marca DIA y nos apeteció. Gracias a Blog On Brands por la oportunidad 🙂

Y es producto de la ignorancia porque pensamos que sería fácil, pero claro, no se trata de poner los ingredientes y dar la brasa a los amigos mirándonos cocinar que para eso cada cual tiene su cruz, así que una cosa llevó a otra y … en fin… que abras el vídeo que te vas a reír.

Y yendo a la receta y a su porqué: Creo que no conozco a nadie a quien no le guste el helado de chocolate, niños y adultos, alegres y depresivos se ponen de acuerdo a la hora de saborear el capricho universal.

Nosotros hemos preparado uno de los mejores helados que hayamos probado nunca utilizando chocolate negro, es muy fácil y está realmente bueno.

Cuando nos preguntábamos cómo mejorar todavía más la experiencia se nos ocurrió que a tanto frío le iría de perlas algo calentito, que a algo tan oscuro le alegraría algo muy clarito y que a ese tacto cremoso y untuoso le iría de locura una textura ligera pero con grano. Y así surgió montar este helado de chocolate con blondie de coco.

El helado de chocolate con blondie de coco es un guiño al tradicional brownie con helado de vainilla. Por si algún despistado no lo sabe el brownie (marroncito) es esa tarta norteamericana densa y oscura de chocolate que se sirve caliente en pequeñas porciones con una bola de helado de vainilla o de nata.

Se denomina blondie (rubito) cuando se preparara con chocolate blanco, nosotros hemos jugado con el aspecto y llamamos blondie a este bizcochito de coco que presentamos en cuadraditos imitando al brownie.

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