Cocinar es una de esas cosas en las que siempre viene bien que te echen una mano; los trucos del almendruco de la abuela, vamos. Ya sea para pelar patatas, cortar cebollas, descorazonar aguacates, pelar mangos o cualquier pequeña actividad tediosa que:
- Manche mucho
- Sea muy aburrida
- Huela mal
- Tenga peligro potencial de cortarte parte de tus preciosas manitas (auuuu… todavía recuerdo con amor mi vieja yema del índice; ahora tengo otra 🙂 )
Si por los cocineros fuera, nada de eso existiría. Las mazorcas saldrían desmaizadas y las chirimoyas, sin pepitas.
Todos queremos un pinche en nuestra vida, pero no todos nos lo podemos permitir. Así que, aquí van unos cuantos atípicos trucos de cocina que te harán la vida (a ti y a tu compañero de piso, ese al que siempre lías para que te machaque el guacamole) mucho más fácil. Gracias internet.
1. Pelar huevos de 10 en 10
No hay más que ponerlos en un cuenco, darles una agitadita…
Rociar con agua fría y disfrutar de las vistas.
2. Pelar ajos como quien hace margaritas: en la coctelera
Pues eso, dos boles y… ¡a darle ritmo mi hermano!
3. Deshuesar un aguacate con un golpe de muñeca
Un toquecito con nuestro cuchillo favorito, un giro estiloso y… ¡voilà!
4. Pochar cebolla en fast forward
Esto lo decimos mucho por Twitter, y no nos cansamos de repetirlo. Una cucharadita de bicarbonato con la cebolla y verás cómo se transparenta en cuestión de segundos.
5. Pelar patatas… ¡de frío!
Nada más hervir las patatas, dales un bañito en hielo y verás qué fácil les sale la piel 😉
6. Pasta en un minuto
Deja la pasta a remojo toda la noche y a la mañana siguiente estará lista en un minutín de nada.
7. Cómo cortar 15 tomates cherry de un mandoble
Los colocamos todos entre dos superficies planas, cortamos por el espacio que dejan entre medias y listo.
8. Pelar kiwis con una cuchara
Les cortas el culito y lo tienes.
9. Deshuesar cerezas con un clip
10. Pelar un mango con todo el flow
Y eso es todo amigüitos; hasta aquí esta sección de trucos del almendruco de cocina. Espero que os haya gustado, y si probáis alguno, ¡contadnos qué tal!
¡Pasad buena semana!
——–
Hat Tip: Viralnova 😉
Fotos: Enlazadas a fuente