Pequeños caprichos para el postre, esfuerzo mínimo y sabor máximo. Nos aprovechamos de unos limones extraordinarios cogidos del limonero, sin tratamientos y con un aroma espectacular.
Sólo necesitas una batidora de vaso o unas varillas para tener listo este postre en cinco minutos, luego un par de horas en la nevera para que los sabores y la textura se asienten y a disfrutar.
Con recetas tan fáciles nadie se queda sin postre.
Prometo que esta es la última vez que pongo esta canción, pero es que salen unas versiones tan buenas…
Ingredientes 6 vasitos:
600 gr de yogurt natural (mejor casero)
100 ml de zumo de limón y su ralladura(mejor limones de cultivo ecológico)
350 gr de leche condensada
Preparación:
Mezclar todo junto en Thermomix 30 segundos a Velocidad 5, vale cualquier batidora de vaso o unas varillas.
Repartir en vasitos y refrigerar durante dos o tres horas antes de degustar.